美味しさの秘密は、創業150年の老舗のこだわり。
この道50年のこんにゃくマイスター（認定蒟蒻加工職人)が、
「群馬県産」特別栽培農産物認定のこんにゃくを原料に、
赤城山麓から汲み上げられた天然水で造り上げたのが、
『ボディースタイリングヌードル』です。
夕食としてもお勧めできるダイエット食品を念頭に開発されました。
麺へのこだわり
こんにゃくを「麺」としたラーメンをつくると、
表面がつるつるとしている為どうしてもスープの絡みが悪く、
普通のラーメンの様に美味しく食べれません。
そこで、ボディースタイリングヌードルは、
「麺」を薄くして、平打ちのちぢれ麺の様にする事により、
スープの絡みをラーメン並みに良くしました。
『群馬県下仁田産のこんにゃく』に『豆乳』
国内有数のこんにゃく産地『群馬県下仁田（しもにた）の蒟蒻』を使用し、
そのこんにゃくに『豆乳』を加えて練り上げました。
こんにゃくだけでは、アッサリとし過ぎていた食感を、
豆乳を入れる事によってモチモチ感が加わり、
「ラーメンの麺」らしさを強調することができたのです。
最近、豆乳のダイエット効果は注目されていますが、
ボディースタイリングヌードルでは、おいしい食感も演出しています。
そして、味にもスープにもこだわりました。
『しょうゆ味』、『塩味』、『味噌味』、３つの味が楽しめます。
また、今までのダイエット用こんにゃくラーメンのスープには、
具が全く入っていない物が多くあります。
しかし、ボディースタイリングヌードル は違います。
例えば、しょうゆ味なら、ワカメ、ごま、コーン、ねぎが入っています。
それでも、１食当たりわずか６０Ｋｃａｌと超低カロリーなんです。
ボディースタイリングヌードルのホームページ
創業150年の老舗の味は絶品！最新『ダイエットラーメン』！！
 |
